Kacang kedelai adalah sumber protein nabati yang paling populer dalam kuliner Indonesia. Bahkan Profesor Shinya dari Jepang menyampulaikan bahwa kandung gizi kacang kedelai mirip seperti halnya daging sehingga ia mengibaratkan kacang kedelai adalah “daging yang ada di dalam kebun”.
Bagi orang-orang yang memilih hidup menjadi vegetarian, protein yang terkandung di dalam daging mereka gantikan dengan banyak mengkonsumsi kacang kedelai..
cellpadding=”3″ align=”left”>
Berat dan dimensi Tepung Gasol
Berat besih
:
200 gram
Berat kotor
:
225 gram
Dimensi
:
10cm x 3,5cm x 12,5cm
Dimensi kotak besar
Isi
:
72 kotak @ 200 gr
Berat kotor
:
17 kg – 18 kg ( Tergantung jenis karton yang digunakan)
Dimensi
:
47cm x 31cm x 26cm
cellspacing=”5″ align=”left”>
Resep Bubur Tepung
Bahan:
20 gram Tepung Kacang Kedelai Gasol + 150 ml air
Cara membuat
Campur Tepung Kacang Kedelai Gasol (lebih kurang 1 sendok makan) + 150 ml air (1/2 gelas aqua), diaduk dalam kondisi suhu ruang sampai semua tepung larut supaya tidak menggumpal saat dimasak.
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih dan matang.Tingkat kematangan sempurna dengan lama memasak 10-15 menit
Untuk mencapai kecukupan gizi dan meningkatkan selera, sangat disarankan untuk menambahkan / mengkombinasikan dengan
- ASI atau susu formula
- Sayur, buah-buahan
- Tepung gasol jenis lainnya
Cara menyajikan
Ambil bubur tepung secukupnya, taruh di mangkok makan bayi. Tambahkan ASI atau Sufor tergantung kekentalan bubur tepung yang dikehendaki disesuaikan dengan umur bayi.
Sebagian tepung yang masih ada di panci bisa digunakan untuk pengental jika Bubur Tepung terasa kurang padat.
Sebaiknya membuat bubur tepung untuk kebutuhan satu hari. Caranya, setelah dimasak segera bagi bubur tepung dalam beberapa wadah sesuai kebutuhan di hari tersebut lalu simpan di suhu ruang. Jika diperlukan selalu ambil dengan sendok bersih dan jangan diaduk/dikocek. Bubur tepung bisa tahan sampai 8 jam. Jika dirasa perlu bisa dimasukkan ke lemari es (bukan dibekukan) dan hangatkan dengan cara ditim pada saat akan disajikan.
Variasi memasak lain bisa dilihat di resep